PURÉE DE PATATE DOUCE très facile

Name: Purée de patate douce très facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 gr de patate douce; 20 cl de lait; 20 gr de beurre; Noix de muscade; Piment de Cayenne; Sel; Poivre

Une purée au goût légèrement sucrée…

Accompagnement

4 parts

10 min

20 min

facile

223 Kcal

(3.7/5 - 6 votes)
231

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

800 gr de patate douce
20 cl de lait
20 gr de beurre
Noix de muscade
Piment de Cayenne
Sel
Poivre

Coût estimé: 3.84€ (0.96€/part)

Préparation

Dans une casserole d’eau salée, cuire une dizaine de minutes les patates douces préalablement épluchées et coupées en morceaux. Égoutter.
Les passer au moulin à légumes, ou les écraser à la fourchette. Ajouter le beurre et verser petit à petit le lait . Saupoudrer de noix de muscade, de piment, saler et poivrer. Bien mélanger.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette