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Purée de patate douce très facile

Accompagnement
4 parts
10 min
20 min
facile
223 Kcal
Une purée au goût légèrement sucrée…

Ingrédients

Nombre de parts: 4
800 gr de patate douce

20 cl de lait

20 gr de beurre

Noix de muscade

Piment de Cayenne

Sel

Préparation

  • Dans une casserole d’eau salée, cuire une dizaine de minutes les patates douces préalablement épluchées et coupées en morceaux. Égoutter.
  • Les passer au moulin à légumes, ou les écraser à la fourchette. Ajouter le beurre et verser petit à petit le lait . Saupoudrer de noix de muscade, de piment, saler et poivrer. Bien mélanger.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Calories: 222Kcal
  • Glucides: 35.7g
  • Lipides: 5.2g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 15.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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