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PUREE DE PATATES DOUCES express

Petite purée qui change de la purée traditionnelle de pommes de terre
Accompagnement
4 parts
15 min
10 min
moyen
364 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Eplucher les patates douces. Les couper en morceaux et les mettre à cuire dans de l'eau salée pendant 10 minutes.

    Les mixer avec un peu d'eau de cuisson. Ajouter la crème fraîche et le curry. Mélanger. Saler à votre convenance.

    A la place du curry, on peut mettre du piment de Cayenne ou de la muscade en poudre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (267g)
Calories: 364Kcal
  • Glucides: 34.6g
  • Lipides: 21.4g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 14.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

edwige derer, 16/06/2013

Super

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