Ptitchef

Côtelettes d'agneau en sauce à l'ail

Plat
5 parts
10 min
25 min
facile
154 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
5 côtes d'agneau

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 yaourt nature (ou 6 cuillères à soupe de crème fraîche)

6 gousses d'ail


2 feuilles de laurier

sel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°.
  • Préparez la sauce à l'ail : faire bouillir le yaourt ou la crème avec l'ail émincé, le laurier et le romarin 3 à 4 minutes.
  • Enlevez le laurier.
  • Salez et poivrez les côtes.
  • Les mettre dans un plats allant au four et les arroser d'huile. Enfournez et cuire 15 à 20 minutes.
  • Quand la viande est cuite, disposez les côtelettes dans un plats et nappez de sauce à l'ail.Servir aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 83g
Calories: 154Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
CahorsSud-Ouest, Rouge



Commentaires des membres:

24/01/2012

C'est de la vue

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jsa, 26/01/2010

UN REGAL

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