Côtes d'agneau au barbecue à la persillade

Name: Côtes d'agneau au barbecue à la persillade
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: les feuilles d'une botte de persil; 6 gousses d'ail; 3 cuil à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Apéritif

2 parts

3 min

10 min

facile

Côtes d'agneau au barbecue à la persillade

(3.7/5 - 14 votes)
7
708

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

L'été est la saison idéale pour faire de bon barbecues entre amis ! Sortez vos côtes d'agneau !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

les feuilles d'une botte de persil

6 gousses d'ail

3 cuil à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

Préparation

Mixez les feuilles du persil, les ails épluchés, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Dans un saladier, déposez les côtes d'agneau, badigeonnez de persillade.
Laissez marinez au frais.
Faites cuire vos côtes d'agneau au barbecue, badigeonnez de temps en temps du reste de marinade.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Z zen cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

CahorsSud-Ouest, Rouge

Commentaires des membres:

14/07/2019

Je cuisine toujours l'agneau (gigot, épaule) avec des gousse d'ail incrustées dans la viande. Excellent pour l'odeur et le goût .

On ne dit pas DES AILS EPLUCHES mais de l'ail ou des AULX ou des GOUSSES D'AIL....

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Isabelle 13, 16/07/2017

Qui dit agneau dit toutes les possibilités pour la marinade. Citron vert citron confit épices des poivrons rouges grillés

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler

lecircee, 14/07/2019

Bonne variante , beaucoup de marinades sont agréables pour les barbecues

(2) (0) Signaler

jipthefox, 16/07/2017

Excellente marinade, mais si vous ajoutez-moi une pointe de cumin vous obtiendrez le top du top

(2) (2) Signaler

21/07/2013

Classique mais bon!