Ptitchef

Côtes d'agneau tandoori

Plat
4 parts
25 min
10 min
moyen
232 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Presser les citron verts.
    Dans un plat peu profond, mélanger le yaourt avec le jus de citron, la poudre tandoori.
    Saler et poivrer.
    Y rouler les côtes d'agneau, couvrer et laisser mariner minimum 2h au frigo.
    (Pour se faciliter la vie, mariner la viande la veille au soir)
    Faire griller les côtes d'agneau sans les éponger sous le gril du four, 3m de chaque côté.
    Saupoudrer de coriandre ciselée et servit très chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Calories: 232Kcal
  • Glucides: 4.2g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 24/11/2013

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