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Curry d'agneau ( plat indien)

Name: Curry d'agneau ( plat indien)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 gr d'épaule d'agneau en cubes; 2 oignons; 3 gousses d'ail; 20 cl de lait de coco; 20 cl de bouillon de volaille; 1 c à soupe de gingembre râpé; 1 c à café de quatre-épices; 1 c à s de graines de coriandre concassées; 1 c à café de cumin en poudre; 1 bâton de cannelle; 1 anis étoilé; 3 clous de girofle; 2 c à s de noix de coco râpée; 3 c à s d'huile d'olive; sel

Plat

4 parts

20 min

1 h 20 m

moyen

457 Kcal

(5/5 - 1 vote)
29

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 457Kcal

Glucides: 9.8g
Lipides: 32.1g
Gras sat.: 15.6g
Protéines: 30.1g
Fibres: 3.8g
Sucre: 4.2g
ProPoints: 12
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (305g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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