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Côtes d'agneau à l'indienne

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
414 Kcal
Cette viande si tendre et vraiment très goûteuse par la marinade. Hummm, extra!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
300g de côtelettes d'agneau

1 yaourt à la grecque (150 g)

1 poivron rouge

2 cuillères à soupe d'ail

2 cuillères à soupe de persil plat

2 cuillères à soupe de coriandre

1 cuillère à café de piment doux

Sel

Poivre

Préparation

  • Laver le poivron et le couper en morceaux.
  • Mixer ces morceaux avec le yaourt, l'ail, le persil, la coriandre, et le piment.
  • Déposer les côtes d'agneau dans un récipient et recouvrir de la marinade. Laisser au frais 1 heure 30.
  • Faire cuire les côtes d'agneau à feu vif et ajouter la marinade.
  • Servir sans attendre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Calories: 414Kcal
  • Glucides: 14.1g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 9.4g
  • Protéines: 33.6g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 9.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
CahorsSud-Ouest, Rouge

Questions:






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