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Cotelettes d'agneau à la menthe et miel

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
504 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 côtelettes d'agneau

1 gousse d'ail haché

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de miel

quelques feuilles de menthe ciselée

sel

poivre

paprika

Préparation

  • SI possible, la veille : dans une assiette, faites mariner vos côtelettes avec le miel, l'huile, l'ail haché, le sel, le poivre, le paprika et la menthe fraîche ciselée.
  • Placez l'assiette au frais si vous l'avez préparé en avance sinon cuire votre viande sur une poêle.
  • Pendant la cuisson, retournez votre viande régulièrement pour qu'elle cuise et grille des 2 cotés.
  • Une fois cuite présentez-la en assiette
    nappée d'un peu du reste de marinade.
  • Servez avec un bon riz basmati, une purée maison ou autre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)
Calories: 504Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 34.5g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 37g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge

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