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Spaghettis à l'ail et au citron

Plat
2 parts
5 min
5 min
facile
596 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
120 g de spaghettis crus

1 citron non traité

1 gousse d'ail

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

sel

50 g de parmesan

Préparation

  • Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée.
  • Hâchez la gousse d'ail et faites revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
  • Quand il commence à dorer, versez une cuillère à soupe de vinaigre.
  • Râpez le zeste du citron.
  • Versez les pâtes cuites dans la poêle. Ajoutez le zeste de citron, la moitié du parmesan râpé et le vinaigre balsamique.
  • Mélangez rapidement juste le temps de réchauffer.
  • Servez de suite avec le reste de parmesan et quelques zestes de citron.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories: 596Kcal
  • Glucides: 41.1g
  • Lipides: 36g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc

Questions:






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