Ptitchef

Spaghetti aux anchois, à l'ail et au citron

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
708 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.54 (2.27€/part)

Préparation

  • Cuire les spaghetti al dente.
  • Dans une sauteuse, chauffer l'huile d'olive et ajouter les zestes de citron.
  • Ajouter les anchois et les laisser fondre.
  • Retirer les zestes de citron et ajouter les olives et le piment (selon le goût).
  • Conserver une tasse d'eau de cuisson des pâtes avant de les égoutter.
  • Mettre les spaghetti dans la sauteuse.
  • Bien mélanger pour imprégner les spaghetti de la sauce.
  • Ajouter un peu d'eau de cuisson pour ne pas que les spaghetti collent.
  • Ajouter du persil ciselé.
  • Servir avec du parmesan râpé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (300g)
Calories: 707Kcal
  • Glucides: 90.8g
  • Lipides: 17.1g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 40.3g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 19
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Les astuces infaillibles pour enlever l'odeur de l'ail sur les doigts Les astuces infaillibles pour enlever l'odeur de l'ail sur les doigts

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez