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Mini-cakes quatre-quarts au citron

Goûter
4 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

220 g de sucre semoule

200 g de farine

2 cuillers à moka de levure

220 g de beurre 1/2 sel

le jus et le zeste d'un citron

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Au fouet ou au robot, mélanger dans l'ordre:
    Les œufs et le sucre puis la farine et la levure
    enfin le beurre mou et le citron.
  • Répartir la pâte dans les 12 mini-moules.
  • Enfourner de 25 à 35 minutes selon le four.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc

Questions:






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