Ptitchef

Donuts au four glacage citron trop gourmands

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

60 g de beurre

60 g d'huile neutre

150 g de sucre

200 ml de lait

1/2 Cuillère à Café de cannelle

1/2 de Cuillère à Café de raz el hamout

320 g de farine

1 Cuillère à café de levure chimique


Pour le glaçage:

2 Cuillères à soupe de beurre fondu

2 sachets de sucre vanillé

4 Cuillères à soupe de jus de citron

175 g de sucre glace

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients pour donuts sauf la farine.
  • L'ajouter ensuite et remuer juste le temps de l'incorporer.
  • La pâte ne doit pas être trop lisse.
  • Verser dans des moules à muffins ras le bord.
  • Cuire + ou - moins 15 minutes à 180 °.
  • Pendant ce temps, préparer le glaçage.
  • Mélanger le beurre fondu avec les sucres.
  • Ajouter 4 Cuillères à soupe de jus de citron.
  • Quand les donuts sont cuits, les laisser refroidir quelques minutes.
  • Tremper ensuite la partie dodue dans le glaçage.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

04/09/2011

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