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Poulet léger aux carottes & aux olives (version ww)

Plat
5 parts
15 min
50 min
facile
263 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
500g de filet de poulet

1.5kg de carottes (poids non épluché)

10 olives vertes

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de piment doux

25cl d'eau

2 cuillères à soupe de persil ciselé

sel


1 cuillère à café d'huile d'olive

Préparation

  • Découpez le poulet en gros dés. Dans un saladier muni d'un couvercle, versez la viande et l'huile. Fermez le couvercle et remuez bien pour répartir la matière grasse.
  • Faites chauffer un faitout et versez y les dés de poule. Remuez régulièrement jusqu'à ce que la viande soit dorée, ajoutez les oignons et laissez rissoler quelques minutes.
  • Ajoutez l'eau dans le faitout, salez à votre goût et saupoudrez du cumin et du piment. Laissez mijoter 20 minutes.
  • Epluchez les carottes et découpez les en bâtonnets.
  • Joignez les à la viande ainsi que les olives et le persil haché. Mélangez et laissez mijoter de nouveau 30 minutes.
M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 477g
Calories: 263Kcal
  • Glucides: 21.2g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 29.2g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 15.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

25/03/2017

7 pro point pour 1 part ça reviens à combien la part par personne ?

(0) (0) Signaler
04/04/2013

Je vais le faire merci

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