Ptitchef

Boulettes légères de poulet aux herbes et sauce au fromage blanc citronné

Apéritif
3 parts
20 min
10 min
facile
Essayer de faire une recette sympa, facile, légère et avec du blanc de poulet.C'est affreusement bon!

Ingrédients

3

Préparation

  • Commencer par la sauce.
    Ciseler finement la moitié de la ciboulette et de la coriandre.
  • Dans un saladier,mélanger le fromage blanc, les herbes, le jus de citron et ajouter du sel et du poivre.
    Et hop, au frigo.
  • Mettre le pain de mie à tremper dans le lait.
    Dans le mixer,mettre la viande hachée.
  • Rajouter la moutarde, la chapelure, le reste des herbes, le pain de mie imbibé de lait, du sel et du poivre.
    Redonner un coup de mixer jusqu'à avoir une farce.
  • Ensuite, il faut façonner les boulettes: j'ai pris de la farce, j'ai roulé cette farce entre mes mains et j'ai embroché la boulette sur un cure dents.
  • Enfin, fait dorer les boulettes:
    Dans une poêle, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis fait dorer sur les 2 faces mes boulettes, entre 8 et 10 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

L la cuisine de Bibounette

Photos

Boulettes légères de poulet aux herbes et sauce au fromage blanc citronné, photo 1
Boulettes légères de poulet aux herbes et sauce au fromage blanc citronné, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes de poulet à la sauce soja.
Boulettes de poulet à la sauce soja.
4 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes IKEA et leur sauce
Boulettes IKEA et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Boulettes de viande cœur mozzarella
Boulettes de viande cœur mozzarella
3 parts
40 min
facile
2 / 5

Recettes

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez