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Poulet à la marocaine, sauce légère au citron

Un bon petit plat comme vous les aimez qui fait votre bonheur le temps d'un repas!
Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
375 Kcal

Ingrédients

2

Sauce légère au citron:

Coût estimé: 5.55 (2.78€/part)

Préparation

  • Couper les blancs de poulet en cubes.
    Préparer une marinade avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, la cannelle, les raisins et les pignons.
  • Mettre les blancs à mariner au moins une 1/2 heure.
  • Sauce légère au citron:
    Délayer la Maïzena et le sucre avec le jus de citron puis avec le bouillon.
  • Ajouter la sauce soja et le gingembre et porter doucement à ébullition.
    La sauce est prête au premier bouillon.
  • Au dernier moment, égoutter le poulet et le faire cuire dans la cuillerée d'huile restante.
  • Quand il est bien doré, ajouter la marinade et finir de cuire quelques instants. Saler.
  • Servir avec de la semoule et napper de sauce légère au citron.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (247g)
Calories: 375Kcal
  • Glucides: 26.9g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 30.5g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 11.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans lactose Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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