Poulet aux pruneaux et artichauts

Ingrédients

• 3 blancs de poulet
• 3 cuisses de poulet
• 1 bocal de coeurs d'artichauts (300 g environ)
• 2 échalotes
• 1 gousse d'ail
• 1 cube de bouillon de volaille
• 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 200 g pruneaux dénoyautés
• 50 g raisins secs
• coriandre
• sel,poivre