Émincés de poulet à la sauce aux pruneaux, cacahuètes et sésames
ÉMINCÉS DE POULET À LA SAUCE AUX PRUNEAUX, CACAHUÈTES ET SÉSAMES
Ce plat sucré-salé avec une petite touche asiatique est parfait quand on a juste 30 min devant soi et ça fait son petit effet!Il est légèrement caramélisé et doré.
Émincer les escalopes de poulet en morceaux moyens.
Hacher grossièrement les cacahuètes, les pruneaux et les gousses d'ail, les répartir sur les morceaux de poulet. Y ajouter les graines de sésame et l'huile de sésame, la coriandre en poudre, la sauce soja et le poivre.
Laisser mariner cela pendant 15 minutes.
Faire chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et faire revenir la marinade de poulet pendant environ 15 minutes.
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