Émincés de poulet à la sauce aux pruneaux, cacahuètes et sésames

Name: Émincés de poulet à la sauce aux pruneaux, cacahuètes et sésames
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 10 pruneaux; 2 cuillères à soupe de cacahuètes non salées (avec ou sans la peau); 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe rase de sauce soja; 1 cuillère à café de coriandre en poudre; 2 gousses d'ail; poivre en grains; 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

Plat

2 parts

20 min

15 min

facile

604 Kcal

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21

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Ce plat sucré-salé avec une petite touche asiatique est parfait quand on a juste 30 min devant soi et ça fait son petit effet!Il est légèrement caramélisé et doré.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 escalopes de poulet

10 pruneaux

2 cuillères à soupe de cacahuètes non salées (avec ou sans la peau)

1 cuillère à soupe de graines de sésame

1 cuillère à soupe d'huile de sésame

1 cuillère à soupe rase de sauce soja

1 cuillère à café de coriandre en poudre

2 gousses d'ail

poivre en grains

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

Préparation

Émincer les escalopes de poulet en morceaux moyens.
Hacher grossièrement les cacahuètes, les pruneaux et les gousses d'ail, les répartir sur les morceaux de poulet. Y ajouter les graines de sésame et l'huile de sésame, la coriandre en poudre, la sauce soja et le poivre.
Laisser mariner cela pendant 15 minutes.
Faire chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et faire revenir la marinade de poulet pendant environ 15 minutes.

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P palais des lys