Coupez le poulet. Emincez les oignons. Hachez fin l'ail.
Faites chauffer l'huile dans la cocotte minute, à feu vif et faites dorer le poulet en morceaux. Salez et poivrez et ajoutez les oignons et laissez blondir.
A part dans une autre casserole, faites cuire les tomates pour faire un coulis et ajoutez ensuite au poulet. Ajoutez aussi le curcuma, les clous de girofle, l'ail, thym. Mouillez avec 1/3 litre d'eau.
Fermez votre cocotte minute et laissez cuire 15 minutes à partir du chuchotement de la soupape, à feu doux.
Sortez votre poulet, et accompagnez de riz ou de frites !
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Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!
Que faire avec des restes de poulet rôti?
Commentaires des membres:
C'est une recette assé simple