Suprême de Poulet à la Normande

Name: Suprême de poulet à la normande
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 Suprêmes de Poulet; 200 g de Champignons de Paris; Persil; 10 cl de Crème fraîche; Sel, Poivre; Huile; Citron

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

2 Suprêmes de Poulet
200 g de Champignons de Paris
Persil
10 cl de Crème fraîche
Sel, Poivre
Huile
Citron

Coût estimé: 10.46€ (5.23€/part)

Préparation

Préparer d'abord les champignons, couper le bout de la queue, gratter, passer à l'eau, émincer en fines lamelles.
Mettre dans la poêle, avec un peu d'huile, le persil ciselé, et un filet de citron.
Faire pré-cuire les champignons pendant quelques minutes.
Dans une autre poêle, simultanément, mettre un peu d'huile. Faire dorer les blancs de poulet de chaque coté.
Ajouter les champignons de la première...

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