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Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané

Plat
2 parts
30 min
15 min
facile
578 Kcal
Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané
  • (4.1/5 - 9 votes)
  • 1
  • 156
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Ingrédients

2
Coût estimé: 5.13€ (2.57€/part)

Préparation

  • Faire revenir les escalopes de poulet dans du beurre
    Ajouter l'oignon ciselé
    Ajouter les champignons en lamelle
    Ajouter la crème liquide
    saler poivrer
    Ajouter le persil

    Récupérer les escalopes de poulet
    Les couper en lamelle
    Mixer la sauce
    remettre-le tout sur le feu

    Faire chauffer un grand volume d'eau salée
    Ajouter 2 cac de safran
    Ajouter le riz

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Escalope milanaise de veau


chris40465 Chris40465

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)
Calories: 577Kcal
  • Glucides: 29.3g
  • Lipides: 35.6g
  • Gras sat.: 23.8g
  • Protéines: 33g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

vero_d2014
vero_d2014, 11/01/2014

Je vais l essayer dès la semaine prochaine

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