Escalope de poulet à la crème de champignon et son riz safrané

(4.11/5 - 9 votes)
1 commentaire


Ingrédients

2 escalopes de poulet
4 champignon de paris
200 ml de crème
1 oignon
Persil
sel et poivre
Riz
2 cac de safran

Préparation

Faire revenir les escalopes de poulet dans du beurre
Ajouter l'oignon ciselé
Ajouter les champignons en lamelle
Ajouter la crème liquide
saler poivrer
Ajouter le persil

Récupérer les escalopes de poulet
Les couper en lamelle
Mixer la sauce
remettre-le tout sur le feu

Faire chauffer un grand volume d'eau salée
Ajouter 2 cac de safran
Ajouter le riz

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

625Kcal31%

Calories

29.6g10%

Glucides

38g59%

Lipides

23.8g100%

Gras sat.

38g76%

Protéines

6g24%

Fibres

6g7%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 461g




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

vero_d2014
4 / 5vero_d2014
Posté le 11/01/2014, 22:03

Je vais l essayer dès la semaine prochaine

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Son talent : réaliser des portraits de célébrités avec de la nourriture, et le résultat est bluffant !Son talent : réaliser des portraits de célébrités avec de la nourriture, et le résultat est bluffant !Cuisine corse, de la montagne et du soleilCuisine corse, de la montagne et du soleilRecettes et origines de la fête des amoureux alias Saint ValentinRecettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"

Question du moment
Quel dessert allez-vous préparer avec les enfants pour la fête des mères ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales