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ÉMINCÉ DE POULET - SAUCE AUX CHAMPIGNONS

Plat
5 parts
6 min
30 min
facile
513 Kcal
Une viande tendre avec des petits champignons, le tout arrosé d'une sauce aux raisins secs. Ça vous dit ? Si vous aimez le sucré-salé, vous allez être enchanté.

Ingrédients

5

Préparation

  • Dans le bol du Thermomix versez l'huile, l'oignon et l'ail et mixez 5 secondes, vitesse 3 1/2. Programmez 5 minutes, 100°, vitesse 1.
  • Placez les fouets dans la machine. Ajoutez les champignons et le poulet et programmez 5 minutes, 100°, vitesse 1. Incorporez les raisins, les différents liquides, la feuille de laurier et les cubes de bouillon. Programmez 20 minutes, 100°, vitesse 1.
  • Finalement rectifiez en sel et poivre, saupoudrez de persil et servez. À présenter avec du riz, une purée de pommes de terre, des pâtes..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (356g)
Calories: 513Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 30.9g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 45.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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