Ptitchef

Riz au poulet et champignons expressss

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
656 Kcal
Recette express et délicieuse! Ce plat vous convient à merveille, simple et rapide

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filet de poulet (coupés en petits cubes)

Une dizaine de champignons de Paris

20 cl de crème fleurette



sel


piment d'Espelette

Riz (déjà cuit, pour accompagner)

Préparation

  • Lavez et émincez des champignons de Paris
  • Coupez un filet de poulet en petits cubes
  • Hachez une gousse d'ail et faites la revenir dans une poêle avec du beurre
  • Ajoutez les morceaux de poulet et les champignons puis assaisonnez le tout avec du sel,poivre,et de piment d'Espelette
  • Quand tout est cuit, déglacez avec de la crème fleurette et laissez cuire +-1 minutes
  • Parsemez de persil et de gruyère, et il ne faut pas surtout oublier le riz

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 292g
Calories: 656Kcal
  • Glucides: 28g
  • Lipides: 43g
  • Gras sat.: 28.8g
  • Protéines: 38.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:

Bonjour S'il vous plait ,qu'est ce la vergeoise.merci pour la reponse. maryse

Réponse Ptitchef:

C'est un sucre brun foncé, vous le trouverez en supermaché.




Commentaires des membres (14):

12/10/2016

Un régal a refaire merçi

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/10/2016

Très bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
pouleDu
pouleDu, 24/10/2017

Tirmilou si vous prenez le temps de lire ... il est dit "restes de riz cuit", donc plus la peine de le cuire !!! Ne jamais laver les champignons c'est deja plein d'eau. Aprés c'est une idée basique de recette de restes divers

(1) (0) Signaler
12/10/2016

J'essaierai cette recette en remplaçant le riz par de la polenta !

(0) (1) Signaler
timirlou, 24/10/2014

Recette facile pour les "apprenties" pas oublier de cuire le riz!

(3) (0) Signaler
24/10/2014

J'adore la facilité du plat

(3) (2) Signaler
mamounia44, 24/10/2014

Je fais cette recette avec un reste de poulet et j'ajoute oignons et lardons fumés

(1) (0) Signaler
24/10/2014

Certainement très bon ! Je le prévois pour ce soir. Attention à vérifier la liste des ingrédients : il manque la crème fleurette ....

(3) (1) Signaler
24/10/2014

Perso j'ajoute un peu de curry en poudre

(2) (0) Signaler
24/10/2014

Ne jamais laver les champignons a l'eau,il faut les brosser!

(4) (0) Signaler

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