Riz au poulet et champignons expressss

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14 commentaires

Recette express et délicieuse! Ce plat vous convient à merveille, simple et rapide

Ingrédients

2 filet de poulet (coupés en petits cubes)
Une dizaine de champignons de Paris
20 cl de crème fleurette
persil
gruyère
sel
poivre
piment d'Espelette
Riz (déjà cuit, pour accompagner)

Préparation

Etape 1

Lavez et émincez des champignons de Paris

Etape 2

Coupez un filet de poulet en petits cubes

Etape 3

Hachez une gousse d'ail et faites la revenir dans une poêle avec du beurre

Etape 4

Ajoutez les morceaux de poulet et les champignons puis assaisonnez le tout avec du sel,poivre,et de piment d'Espelette

Etape 5

Quand tout est cuit, déglacez avec de la crème fleurette et laissez cuire +-1 minutes

Etape 6

Parsemez de persil et de gruyère, et il ne faut pas surtout oublier le riz

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Chateauneuf-du-pape rouge (Vallée du Rhone, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

656Kcal33%

Calories

28g9%

Glucides

43g66%

Lipides

28.8g100%

Gras sat.

38.3g77%

Protéines

1.6g6%

Fibres

4.2g5%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 292g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Questions:

Bonjour S'il vous plait ,qu'est ce la vergeoise.merci pour la reponse. maryse

Réponse Ptitchef:

C'est un sucre brun foncé, vous le trouverez en supermaché.








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Commentaires des membres (14):

pouleDu
pouleDu, 24/10/2017

Tirmilou si vous prenez le temps de lire ... il est dit "restes de riz cuit", donc plus la peine de le cuire !!! Ne jamais laver les champignons c'est deja plein d'eau. Aprés c'est une idée basique de recette de restes divers

(1) (0) Abuse
24/10/2014

Certainement très bon ! Je le prévois pour ce soir. Attention à vérifier la liste des ingrédients : il manque la crème fleurette ....

(3) (1) Abuse
monalain, 24/10/2014

Bonjour !! quelle quantité de crême ? ça a l' air bien bon et vite fait en plus ! merci . MONA

(2) (2) Abuse
24/10/2014

Recette simple peut être pour certains mais tout le monde n'est pas doué pour la cuisine.

(1) (1) Abuse
mamounia44, 24/10/2014

Je fais cette recette avec un reste de poulet et j'ajoute oignons et lardons fumés

(1) (0) Abuse
12/10/2016

J'essaierai cette recette en remplaçant le riz par de la polenta !

(0) (1) Abuse
timirlou, 24/10/2014

Recette facile pour les "apprenties" pas oublier de cuire le riz!

(3) (0) Abuse
24/10/2014

Ne jamais laver les champignons a l'eau,il faut les brosser!

(4) (0) Abuse
24/10/2014

Perso j'ajoute un peu de curry en poudre

(2) (0) Abuse
picata, 24/10/2014

Très simple pas beaucoup d'intérêt

(3) (5) Abuse

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