Rouleaux de printemps bis (plus rapides)

Ingrédients

Ingrédients :

• 1 boîte de chair de crabe
• quelques feuilles de salade verte type sucrine pour la fermeté
• une carotte rapée
• 250 g de germes de soja frais
• 1 escalope de porc
• 16 galettes de riz
• menthe fraîche

Pour un pot à confiture de sauce :

• 3 cuillères à soupe de sucre
• 3 gousses d'ail pelées et coupées en deux
• quelques morceaux de carotte râpée
• 2 pointes de couteau de purée de piment
• le jus d'un citron et demi
• 60 ml de sauce poisson
• 60 ml d'eau