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Amarettis moelleux rapides à réaliser

Autre
10 parts
20 min
15 min
facile
209 Kcal
Une de recette de Martine Lizambard les amarettis moelleux,très facile et rapide à réaliser.A conserver 4 à 5 jours dans une boîte hermétique alors profiterez -en pour le déguster!!

Ingrédients

Nombre de parts: 10
200 gr poudre amandes

200 gr sucre glace

2 blancs oeuf

1/2 café d'extrait d'amande amère

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot et mixez pendant 2 minutes pour obtenir une pâte homogène .
  • Mettez la pâte dans une poche à douille 1 cm de diamètre et déposez sur un papier sulfurisé posé sur votre plaque de cuisson de petits tas (une noix environ ).
  • Il faut les espacer légèrement car ils vont gonfler en cuisant .Vous pouvez aussi utiliser une petite cuillère et les lisser avec un doigt humidifié.
  • Mettez dans le four 12 à 15 minutes sans ouvrir le four , ils seront légèrement dorés.
  • Laissez les refroidir sur une grille métallique , ils se conservent 4/5 jours dans une boîte hermétique .
  • Ils accompagneront une mousse au chocolat , une glace , une compote ou un café.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (46g)
Calories: 209Kcal
  • Glucides: 20.3g
  • Lipides: 10.7g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 20.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Questions:




Commentaires des membres:

03/10/2018

Excellent

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27/08/2011

Degeullass

$

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