Ptitchef

Rouleau de printemps vite fait.

Entrée
10 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10
Pour 10 rouleaux de printemps

un sachet de salade

100 g de germe de soja bio

4 carottes en petit dé

1 oignon coupé

100 g de crevettes

un bouquet de coriandre

un bouquet de menthe fraîche

galettes de riz

Préparation

  • Préparer tous les ingrédients.
  • Habiliter pour former les rouleaux.
  • Bouillir de l'eau et tremper les galettes une à une pendant deux minutes.
  • Veillez à bien les garnir une à une, juste après cette opération.
  • Pour le pliage, il faut les rouler en rabattant les cotés.
  • Regardez la photo pour voir le résultat.





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