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Daube à ma façon vite faite !

Un petit plat qui demande peu de préparation et très peu de surveillance ! A accompagner avec des pâtes, des pommes de terre ou du riz.
Plat
5 parts
10 min
1 heure
facile
546 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Coupez la viande en morceaux, pelez et émincez les oignons, mettez le tout à revenir dans une cocotte. Salez, poivrez.
  • Pelez les gousses d'ail et ajoutez les à la viande avec le persil.
  • Lorsque tout est bien revenu, ajoutez 4 cuillères à soupe de farine pour épaissir légèrement.
  • Ajoutez la feuille de laurier, le vin, laissez évaporer quelques minutes à découvert.
  • Complétez avec un peu d'eau et laissez cuire à l'autocuiseur environ 1 heure.
  • Après la cuisson à l'autocuiseur, vérifiez si la viande est assez tendre. Au cours de cette cuisson, ajoutez les champignons et les olives.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (481g)
Calories: 546Kcal
  • Glucides: 23.8g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 57.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Daube à ma façon vite faite !, photo 1
Daube à ma façon vite faite !, photo 2

Questions:






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