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Petite entrée rapide et fraîche (3)

Une petite entrée pour l'été. Un repas d'anniversaire savoureux dégusté sur la terrasse au soleil, quel plaisir !!
Entrée
4 parts
5 min
facile
231 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.05 (2.01€/part)

Matériel

Préparation

  • Pochez le saumon dans de l'eau. Laissez le refroidir puis émiettez le.
  • Lavez bien les concombres car ils ne seront pas épluchés. Coupez les en deux, puis enlevez les graines avec un dévidoir à trognons de pommes. Les mettre à dégorger avec du sel pendant 10 minutes, puis rincez les.
  • Mixez le le saumon avec le fromage blanc, le concentré de tomates, le paprika, le sel et le poivre.
  • Recoupez les tronçons de concombre en deux de façon à obtenir 8 petits cylindres à farcir. Remplissez les alors de crème de saumon. Utilisez une poche à douille ou un sac congel, ça va très bien.
  • Décorez à votre convenance.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 230Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 21.2g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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