Petite entrée rapide et fraîche (4)

Name: Petite entrée rapide et fraîche (4)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 concombres; 200 g de fromage blanc battu; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; sel et poivre

Entrée

facile

15 min

271 Kcal

Comme son,c'est simple, rapide et tellement bon !!A déguster à la maison!

Ingrédients

2 concombres
200 g de fromage blanc battu
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre

Coût estimé: 2.18€ (2.18€/part)

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Préparation

Épluchez vos concombres, puis coupez les en quatre verticalement afin de les épépiner.
Coupez les en fines lamelles, salez les et laissez les dégorger.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le miel, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Rincez les concombres afin d'enlever le sel.
Égouttez les bien, et répartissez les dans des coupelles.
Recouvrez de sauce au miel et mettez les au frais avant de les servir.
Vous pouvez ajouter de la menthe ciselée, pour plus de fraîcheur.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 271Kcal

Glucides: 46.9g
Lipides: 1.2g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 17.3g
Fibres: 2.8g
Sucre: 46.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (659g)

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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