Pour varier les plaisirs des amoureux du cheesecake, il y a le cheesecake a la ricotta, au goût particulièrement crémeux. Avec sa texture légère, c'est un gâteau facile à réaliser et à manger. Nature, au citron, aux fruits rouges ou encore pour les amoureux du salé, au saumon, il existe une multitude de variantes pour le plus grand plaisir des gourmands.
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 300 gr de fromage frais (Philadelphia ou St Moret) 250 gr de ricotta 100 gr de biscuits apéritif (type Tuc) 80 gr de beu...
Ingrédients: Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original 50 g de beurre Pour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta 100 g de Boursin ail...
Ingrédients: Pour 2 minis cheesecakes (2 ramequins) Pour la base 30Gr de Spéculoos 1 Càs. de beurre fondu Pour la préparation fromagère 100Gr de Saint ...
Ingrédients: Pour la base: 50 g de crakers 50 g de beurre fondu 80 g de ricotta 90 g de fromage à l'ail et aux herbes 1 gros oeuf 20 g de cerneaux de noix 2 tra...
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 50 g de beurre doux mou 100 g de farine T110 semi-complète 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 pincée de cannelle en poud...
Ingrédients: 2 oeufs 250 g de ricotta 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de custard powder ( trouvée en grandes-surfaces): (préparation en...
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de spéculoos 50 g de beurre Pour l'appareil: 250 g de ricotta 400 g de fromage blanc 0% 4 oeufs 100 g de sucre en poudre le jus d...
Ingrédients: Cheese Ricotta aneth et saumon: 3 oeufs 60 g de farine 1 petite boîte de bisque de homard (300 g) 100 g de crème liquide 10 olives noires émincées ...
Ingrédients: 200g de spéculoos 100g de beurre 4 feuilles de gélatine 20cl de crème fleurette (ou crème entière) 200g de fromage frais (type Ph*ladelphia) 200g...
Ingrédients: Pour le biscuit: 200 g de biscuits 70 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cassonade Pour la garniture: 250 g de Ricotta 6 petits suisses na...
Le Cheesecake, quel délice..! Cette douceur en vogue a un tel succès qu'on la retrouve sous toutes les formes! Découvrez nos meilleures recettes dans l'article suivant...
Ingrédients: 300 g de ricotta 3 oeufs 50 ml de lait 120 g de sucre 30 g de maïzena 2 cuillerées à soupe de jus de citron 1/2 cuillerée à café de levure chimique...
Ingrédients: Base : 200 gr de biscuits Speculoos 60 gr de beurre mou Crème : 500 gr de ricotta 2 oeufs 1 c. à soupe de farine tout usage 50 gr de sucre 1...
Ingrédients: 200 g de galettes bretonnes 50 g de beurre mou Pour la garniture : 250 g de ricotta 200 g de fromage blanc 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine extra...
Ingrédients: 250 g de ricotta 250 g de spéculoos 1 yaourt à la vanille 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre fin 100 g de chocolat noir 100 g de crème f...
Ingrédients: 250 g de spéculoos 80 g de beurre 500 g de ricotta 100 g de crème fraîche 125 g de sucre + 80 g de sucre pour le coulis 3 oeufs 1 citron bio ou non t...
Ingrédients: 10 yaourts natures 250 g de ricotta 20 cl de crème fleurette 4 cuillères à soupe de fécule de mais 1 oeuf 1 kg de brocolis 1 cuillère à soupe d'huil...
Ingrédients: 200 g de sablés de la dune 60 g de beurre gastronomique demi-sel 500 g de ricotta 200 g de Philadelphia (pas de St-Morêt cette fois, le beurre est as...
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de spéculos 60 g de beurre mou Pour la garniture : 300 g de fromage à tartiner de type St Moret 500 g de ricotta 3 oeufs 80 g de...
Ingrédients: Pour le fond biscuité : 100 g de spéculoos 100 g de Fromage blanc 0% Pour l'appareil fromager & pistaché : 3 oeufs 175 g de Ricotta 50 g de sucre 1 c...
Ingrédients: Pour la pâte: 275 g de farine + un peu pour le moule 50 g de sucre en poudre 125 g de beurre doux ramolli 1 oeuf + 1 jaune 1/2 cuillère à café d'extra...
Ingrédients: Pour le cheesecake : 250 g de ricotta 150 g de fromage frais type Saint Moret ou Carré frais 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à c...
Ingrédients: 280 g de palets bretons speculoos pour moi 3 blanc d’oeufs 250 g de ricotta 100 g de fromage frais (du type st Morêt) 80 g de chocolat blanc 3 poires...
Ingrédients: 200 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone) 200 g de yaourt 1 citron 40 g de sucre fruits au choix (framboises, fraises, groseilles, abricots...
Ingrédients: 180 g de spéculoos 60 g de beurre 5 oeufs bio 750 g de ricotta 200 g de fromage frais (type carré frais) 120 g de sucre 1 citron bio ou non traité 1 ...
