Ptitchef

Muffins fraises-ricotta

Dessert
10 parts
15 min
20 min
moyen
356 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 6.62 (0.66€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 185°.
  • Mélangez les farines, la levure et le sucre.
  • Dans un autre récipient, mélangez la ricotta, la crème et le lait. Séparez les blanc des jaunes d'oeufs, et ajoutez les jaune au mélange de ricotta.
  • Montez les blancs d’œuf en neige.
  • Coupez les fraises en petits morceaux.
  • Mélangez ensuite toutes les préparations.
  • Disposez la pâte dans des caissettes à muffins et enfournez pour 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 356Kcal
  • Glucides: 45.3g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Muffins fraises-ricotta
Muffins fraises-ricotta - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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