Ptitchef

Clafoutis aux brugnons

Dessert
6 parts
30 min
45 min
moyen
427 Kcal
nous entendons toujours glafoutis aux cerises et bien on change de fruits

Ingrédients

6 parts


140 gr de sucre roux

60 gr de farine

60 gr d'amandes en poudre

20 cl de lait

20 cl de cr^me épaiss4 cuillères à soupes d'armagnac

1 gousse de vanille ou extrait de vanille

sel

Préparation

Etape 1

Préchauffez le four à 180 c ( Th 7). Pelez les brugnons, les dénoyaitez puis les coupez en morceaux.
Dans un récipient creux, battre délicatement les oeufs, la farine et la poudre d'amande.

Etape 2

Fouettez tout en versant le lait, la crème, l'armagnac et les petite graines noires de la gousse de vanille ou l'extrait. Rajoutez une pincée de sel et mélangez le tout pour éliminez les grumeaux.

Etape 3

Beurrez et chemisez le de sucre. Déposez les fruits et recouvvrez de pâte.

Etape 4

Faites cuires à 180 C(Th7) pendant 35 à 45 mn

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

427Kcal21%

Calories

71.9g24%

Glucides

9.7g15%

Lipides

1.7g9%

Gras sat.

11.7g23%

Protéines

3.7g15%

Fibres

57.6g64%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 244g
ProPoints: 11 (1 part)
SmartPoints: 19 (1 part)
VégétarienVégétarien







Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mèresLa cerise et ses qualités : adoptez-la !La cerise et ses qualités : adoptez-la !Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocaines

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Qu'est-ce que vous préférez manger devant un match ?
Votez