Clafoutis aux figues fraîches

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Un p'tit dessert tout léger que vous pouvez servir tiède.

Ingrédients

- 10 figues
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant
- 30 g de farine
- 1 oeuf
- 10 cl de lait écrémé (demi-écrémé)
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- cannelle
- 1 pincée de sel

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180°.
Rincer et sécher les figues puis les ranger dans un petit plat à four.

Etape 2

Dans un saladier, battre l'oeuf avec la farine et le sucre vanillé puis délayer avec le lait. Ajouter l'édulcorant (ou le sucre), la cannelle et le sel.

Etape 3

Verser cette préparation sur les figues. Glisser le plat dans le four et cuire environ 35 minutes, jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Rivesaltes (Languedoc-Roussillon, Blanc) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

287Kcal14%

Calories

47.5g16%

Glucides

3.5g5%

Lipides

0.9g4%

Gras sat.

12.4g25%

Protéines

6.8g27%

Fibres

34.7g39%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 345g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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