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Financiers aux figues et noisettes

Dessert
5 parts
25 min
25 min
facile
564 Kcal
Financiers aux figues et noisettes : parfumées et moelleuses, un vrai régal!

Ingrédients

Nombre de parts: 5
150 g de farine

150 g de beurre

120 g de sucre de canne roux

4 blancs d'oeufs

80 g de poudre de noisette

1 pincée de sel

quelques figues

Préparation

  • Préchauffer le four T°200.
  • Faire fondre le beurre à petit feu.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisettes, le sucre et le sel.
  • Battre légèrement les blancs d’œuf et les ajouter au mélange farine, noisettes.
  • Incorporer le beurre fondu et bien mélanger.
  • Avec cette pâte, remplir au 3/4 les moules à muffins, couper les figues en morceaux et les disposer sur chaque moule.
  • Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Photos

FINANCIERS AUX FIGUES ET NOISETTES, photo 1FINANCIERS AUX FIGUES ET NOISETTES, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 160g
Calories: 564Kcal
  • Glucides: 50g
  • Lipides: 35.1g
  • Gras sat.: 17.4g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 29.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

raccho, 21/04/2018

Fraîches ou séchées les figues?
Recette vraiment intéressante par ailleurs. Rachelle C.

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