Financiers au jambon & aux figues

Ingrédients

• 60 g de jambon cru
• 4 figues fraîches
• 2 oeufs
• 12,5 cl de lait tiède
• 120 g de farine de blé
• 1 cuillère à café rase de levure chimique
• 30 g de poudre d'amandes
• 80 g d'olives noires dénoyautées
• 10 cl d'huile
• 1/2 cuillère à soupe de miel
• Sel
• poivre