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Biscuits aux figues, au miel et à l'huile d'olive

Autre
4 parts
15 min
40 min
facile
497 Kcal
Si vous voulez un résultat hyper croquant, éteignez le four et laisser les biscuits à
l'intérieur, porte entre-ouverte, le temps que le four refroidisse

Ingrédients

Nombre de parts: 4
270 g de farine

100 g de miel


10 petites figues sèches


1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

  • Mettre les figues à tremper dans un bol d'eau chaude
  • Préchauffer le four à 180°
  • Mélanger tous les ingrédients. Couper les figues en petitsmorceaux et mêlez les à la pâte. Vous obtiendrez une pâte un peu collante
  • Déposer sur un papier cuisson fleuré à la farine et rouler la pâte dans le papier pour former un boudin de 4 cm de large
  • Déposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
  • Enfourner pendant 30minutes, laisser reposer hors du four le boudin 15 minutes, le couper délicatement avec un couteau en tranche de 1,5 cm et remettre les tranches 10 minutes au four en tournant à mi-cuisson

Photos

Biscuits aux figues, au miel et à l'huile d'olive, photo 1Biscuits aux figues, au miel et à l'huile d'olive, photo 2
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 239g
Calories: 497Kcal
  • Glucides: 82.6g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 35.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge





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