Ptitchef

Choux au chevre, figues, miel et noix...

Apéritif
15 parts
10 min
20 min
facile
149 Kcal
Un apéritif beaucoup plus qu'excellent, tellement bon et original, à recommander sans modération!

Ingrédients

Nombre de parts: 15
. 10 Cl d'eau

. 2 Cuillères à Soupe de miel

. 100 G de beurre

. 1 pincée de sel

. 4 oeufs

. 120 G de farine

. 100 G de fromage de chèvre frais

. 100 G de figues séchée

. 50 G de cerneaux de noix

Préparation

  • Faites chauffer l'eau avec le miel, le sel et le beurre.
  • Dès l'ébullition, jeter la farine et bien mélanger pour former une pâte qui se décolle de la casserole.
  • Retirer du feu et incorporer les œufs UN par UN.
  • Ajouter ensuite le fromage écrasé, les figues coupées en petits dés, les noix concassées et laisser refroidir la préparation.
  • Préchauffer le four à 200° ( TH 7) et mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
  • Déposer des petits tas de pâte sur la plaque et mettez au four de 15 à 20 minutes.
C Coups de coeur... Coups de gueule... La vie de tous les jours, quoi!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 54g
Calories: 149Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Champagne roséChampagne, Rosé
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge





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