Ptitchef

Tarte sucrée aux figues, miel et chèvre frais

Dessert
4 parts
25 min
40 min
facile
823 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de fromage de chèvre frais

200 ml de crème fraîche


100 g de miel

10 figues sèches

Préparation

  • Préchauffer le four à Thermostat 180° à 6. Garnir un plat à tarte de la pâte sablée.
  • Couper les figues en dés. Fouetter les oeufs et le miel.
  • Ajouter le fromage de chèvre et la crème. Bien fouetter pour obtenir un mélangé lisse.
  • Ajouter les dés de figue. Verser sur la pâte à tarte, faire cuire 40 minutes.
  • Servir froid. A la saison des figues, on peut remplacer les figues sèches par des figues fraîches.
D Du fond de mes casseroles

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (348g)
Calories: 823Kcal
  • Glucides: 71.8g
  • Lipides: 49.6g
  • Gras sat.: 26.1g
  • Protéines: 19.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 36.5g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 35
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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