On s’est bien régalés ! Une fois n’est pas coutume, voici une recette qui m’est tout simplement venue à l’esprit en feuilletant un prospectus Picard ! Je me suis dit, humm, ça a l’air bon, mais pour une simple pizza, c’est quand même bien dommage de l’acheter en surgelé… N’ayant pas goûté à l’originale, je ne pourrai pas vous dire si ma recette y ressemble !
Préchauffez le four à 240°C. Etalez la pâte sur une feuille de cuisson. Badigeonnez-la au pinceau d'une fine couche d'huile d'olive. Etalez ensuite la crème par-dessus.
Coupez la tomate en fines tranches, et répartissez-les sur la pizza. Faites la même chose avec la bûche de chèvre.
Parsemez ensuite les lardons (vous pouvez les faire revenir un peu à la poêle au préalable pour qu'ils soient plus grillés, mais ce n'est pas obligatoire).
Poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
Enfournez et laissez cuire 10 à 15 minutes en surveillant.
Au moment de servir, ajoutez un filet de miel liquide, les noix concassées, et parsemez les feuilles de roquette.
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Commentaires des membres (11):
Je préfère mettre du concentré de tomates à la place de la crème, sans lardons, du parmesan à la place, je met du miel sue la tomate, du piment
Dans les ingrédients il n' y a pas de lardons et la mise en place de ceux-ci n'est pas judicieuse
Excellente recette à essayer...
Top ...............
Surement très bon
Trop bon merci
Très bon !!
Un délice!!
Delicieux
Miam miam