Biscuits au miel et aux raisins

Name: Biscuits au miel et aux raisins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 1 cc de levure chimique; 1/2 cc de cannelle; 1 pincée de sel; 50 g de beurre mou; 40 g de sucre en poudre; 90 g de miel de montagne; 1 petit oeuf; -2 cs d'eau; 75 g de raisins

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Autre

facile

35 min

373 Kcal

Pour les becs sucrés.

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Mélangez la farine, la levure, la cannelle et le sel et tamisez-les dans un saladier.
Dans un autre récipient, mélangez le beurre mou, le sucre, l’œuf et le miel. Lorsque la préparation devient mousseuse, ajoutez petit à petit les ingrédients tamisés en alternant avec l'eau.
Roulez les raisins dans un peu de farine et ajoutez-les à la pâte. Mélangez.
Disposez la pâte sur du papier sulfurisé à l'aide d'une cuillère à café bombée ou d'une cuillère à soupe moins remplie. Étalez légèrement pour former les biscuits et enfournez 15 à 20minutes dans votre four préchauffé préalablement à 200°C.