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Biscuits au miel

Dessert
8 parts
40 min
10 min
facile
427 Kcal
Ces petits biscuits emplis de miel sont délicieux !

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour la pâte (environ 40 petits biscuits) :

160g de margarine allégée

200g de sucre fin

1 cuillère à café de miel


375g de farine

½ sachet de levure chimique


Pour la garniture :

Préparation

  • Pour la pâte, battez la margarine ramollie avec le sucre et le miel jusqu’à ce que ce soit bien crémeux. Incorporez l’œuf en battant bien.
    Ajoutez la farine et a levure et mélangez à la fourchette pour commencer puis à la main pour finir.
  • La pâte est souple et se travaille facilement.
    Formez deux rouleaux et découpez des tranches. Roulez les tranches en forme de boule entre les paumes de la main. Aplatissez légèrement et déposez sur une plaque. Ils ne s’étendent pas donc on peut les disposer avec un faible espace.
  • Enfournez environ 10min à 180°C.
  • A la sortie du four. Formez un trou au centre de chaque biscuit avec le manche d’une cuillère en bois. Remplissez généreusement chaque trou de miel. (les biscuits ont tendance à absorber le miel)
  • Laissez refroidir, le miel va figer.

Photos

Biscuits au miel, photo 1Biscuits au miel, photo 2Biscuits au miel, photo 3

Conseils et astuces:

Source : recette adaptée de Honey drop cookies du blog Technicolor’s kitchen

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 101g
Calories: 427Kcal
  • Glucides: 59.7g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 27.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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