Ptitchef

Financiers salés au jambon

Autre
9 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

9

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les jaunes d'œufs et une cas d'eau chaude jusqu'à ce qu'ils moussent.
  • Faîtes fondre le beurre au micro-ondes. Incorporez la farine, les amandes, la levure, le beurre, une pincée de poivre et les deux blancs légèrement battus.
  • Ajoutez à la pâte les dés de jambon et le fromage frai émietté.
  • Répartissez dans les moules et enfournez pendant 15 minutes à 180°C.


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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