Ptitchef

Mini-financiers noisette-pralin

Apéritif
4 parts
12 min
10 min
facile
606 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
9o g de beurre

2 blancs d’oeufs

50 g de sucre en poudre

80 g de poudre de noisettes

25 g de farine

40 g de pralin

Préparation

  • Fondre le beurre jusqu'à coloration noisette. Laisser refroidir.
  • Monter les blancs en neige, incorporer le sucre, la poudre de noisettes, la farine et mélanger.
  • Incorporer le beurre et le pralin, verser la pâte dans des moules à mini-financiers, cuire 8-10 minutes à 180º.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 109g
Calories: 606Kcal
  • Glucides: 23.3g
  • Lipides: 53.1g
  • Gras sat.: 26.7g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 18g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

19/02/2013

Tres bon et surtt tres facile

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