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Muffins - financiers aux noisettes (sans gluten)

Autre
6 parts
25 min
20 min
moyen
Voici une mix des deux recettes (muffins et financiers) en utilisant moins d’œufs que pour les financiers... Ils sont plus fondant que les muffins et plus légers que les financiers. Et, ils sont délicieux !

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, ajouter la poudre de noisettes, les farines, la poudre à lever et le sucre.
  • Dans un autre récipient, ajouter les liquides : blancs d'oeufs, huile et lait végétal.
  • Puis, mélanger ensemble les 2 préparations.
  • Disposer le mélange dans 6 moules à muffins.
  • Placer au four préchauffé à 180° (chaleur tournante) pendant 20 minutes environ.

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Photos

MUFFINS - FINANCIERS AUX NOISETTES (sans gluten), photo 1
MUFFINS - FINANCIERS AUX NOISETTES (sans gluten), photo 2

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