Ptitchef

Fondants "verts" citron et the matcha (sans gluten)

Autre
6 parts
20 min
17 min
facile
Ce sont des petits gâteaux qui se définissent un peu comme des financiers assez fondants, très agréables après un repas avec un café ou un thé, ou pour le goûter... Le citron, acidulé, se marie très bien avec l'amande.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Préparation

  • Mélanger d'un côté les ingrédients solides (sans les graines de pavot) et d'un autre les ingrédients liquides,
    Puis ajouter les 2 mélanges ensemble jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.
  • Ajouter environ 2 à 3 cuillères à soupe de la préparation dans chaque petit moule, et saupoudrer chaque moule avec des graines de pavot.
  • Placer au four préchauffé à 190° (sans chaleur tournante), pendant 5 minutes à 190°, puis 10-12 minutes à 180° selon la consistance souhaitée (plus ou moins fondant à l'intérieur).
  • Laisser refroidir avant de déguster. Les fondants sont souvent meilleurs le lendemain.

Photos

FONDANTS VERTS CITRON ET THE MATCHA (sans gluten), photo 1
FONDANTS VERTS CITRON ET THE MATCHA (sans gluten), photo 2
FONDANTS VERTS CITRON ET THE MATCHA (sans gluten), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le thé : une popularité bien méritéeLe thé : une popularité bien méritéeLa cuisine avec du thé MatchaLa cuisine avec du thé Matcha15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invitéCes recettes vous donneront envie de manger sans gluten!Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

Instagram
Question du moment
Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus?
Votez