Ptitchef

Mini-financiers "sans gluten"

Goûter
3 parts
10 min
16 min
facile
622 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 3.55 (1.18€/part)

Préparation

  • Mélangez la poudre d'amandes et le sucre dans un saladier et réservez. Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux.
  • A partir du moment où il frémit, laissez cuire 2 minutes jusqu'à ce qu'il commence à blondir et dégage une odeur de noisette.
  • Versez le beurre noisette sur la préparation réservée et mélangez bien.
  • Incorporez les blancs d'oeufs un par un en battant bien. Réservez au frais pendant 1 heure.
  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Versez votre préparation dans des empreintes en silicone en les remplissant presque à ras bord.
  • Mettez au four pendant 12 à 16 minutes jusqu'à ce que les financiers soient bien dorés. Laissez refroidir un peu avant les démoulez. Laissez refroidir complètement sur une grille.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Calories: 622Kcal
  • Glucides: 42.5g
  • Lipides: 41.5g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 42.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26
Sans gluten
Végétarien

Questions:




Commentaires des membres:

15/04/2012

Il manque du beurre

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mini clafoutis aux cerises, sans gluten
Mini clafoutis aux cerises, sans gluten
4 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Mini galettes des rois aux pépites de chocolat
Mini galettes des rois aux pépites de chocolat
12 parts
1 h 25 m
facile
4.7 / 5
Recette Crêpes légères, sans gluten et sans lait
Crêpes légères, sans gluten et sans lait
4 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Far breton sans gluten et sans lactose
Far breton sans gluten et sans lactose
8 parts
1 h 10 m
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile! Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre parfum de glace préféré ?
Votez