Voici, une petite variante de la recette des financiers aux noisettes. Cette farine "toute jaune" sans gluten apporte un petit plus au niveau du goût et de la couleur...
Ingrédients
4
Préparation
Montez les blancs en neige
Mélangez à part la poudre, la farine, la levure, le sucre et les amandes
Ajoutez délicatement les blancs à la préparation, puis ajoutez l'huile et la vanille et/ou le rhum
Versez dans les 4 moules
Mettre au four traditionnel à 180°C pendant 20 min environ
Végétarien
Sans lactose
= 
Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!
Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!
Les intolérances alimentaires
