Préparez la semoule : mettez une pleine tasse de semoule dans un récipient disposant d'un couvercle avec une petite pincée de sel. Remplissez la tasse d'eau et versez-la dans une casserole pour la faire bouillir. Versez-la sur la semoule et laissez gonfler 5 minutes. Avec une fourchette, séparez les grains. Pressez le jus du citron et versez-le sur la semoule. Laissez refroidir.
Coupez les pruneaux en petits morceaux, enlevez le gras des magrets séchés, lavez et ciselez le persil.
Mélangez tous les ingrédients ci dessus plus les raisins à la semoule.
Faites griller les pignons de pin dans une petite poele à sec et parsemez-en la salade.
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Salade de semoule et non taboulé. Taboulé = boulgour Gratin de pâtes. Madeleine ... C'est pas un menu, ce sont des idées sans originalité rien de plus.
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Commentaires des membres:
Super
RAS toujours de bonnes idees un peu plus pour les vegetariens comme ma femme et fille
Salade de semoule et non taboulé. Taboulé = boulgour
Gratin de pâtes.
Madeleine ... C'est pas un menu, ce sont des idées sans originalité rien de plus.