Laver, éplucher et couper en morceaux tous les légumes.
Les faire légèrement précuire à la vapeur (ils doivent rester croquants).
Dans un wok, faire chauffer 1 c à soupe d'huile de colza et 1 c à soupe d'huile de sésame; y faire dorer l'ail et l’échalote. Ajouter les légumes et faire sauter l'ensemble sur feu moyen quelques minutes.
Ajouter un peu de sauce soja, le curcuma frais et le miel; bien remuer et faire caraméliser.
Terminer la cuisson des légumes et ajouter le sésame; remuer à nouveau.
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Excellent pour la santé! bravo! ajoutez du poivre noir (piperine), du choux fleur ou brocoli, du radis noir 'et oui cuit c'est délicieux) et vous avez là un trésor pour la protection du corps.
Le marché d'automne
Le fromage frais deviendra votre meilleur allié grâce à ces recettes!
On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver
Commentaires des membres:
Tout simplement excellent !!!
Tout simplement divin!
Excellent pour la santé! bravo! ajoutez du poivre noir (piperine), du choux fleur ou brocoli, du radis noir 'et oui cuit c'est délicieux) et vous avez là un trésor pour la protection du corps.