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Saumon au wok, gingembre et sésame : restes de makis n°2

Un petit sauté de saumon tout simple, préparé à l'avance pour un repas sur le pouce.
Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
78 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.33 (0.58€/part)

Préparation

  • Emincer finement un demi-pavé de saumon.
  • Dans un wok, faire revenir dans un mélange huile de sésame/huile d'olive un gros pouce de gingembre râpé et une gousse d'ail.
  • Ajouter une bonne rasade de sauce soja, puis le saumon.
  • Faire revenir quelques minutes, ajouter une poignée de graines de sésame grillées.

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G Greshka & Camille

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (36g)
Calories: 78Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

13/11/2013

Délicieux!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/02/2013

Trés bon, un poil gras tout de même

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