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10 min
40 min
facile
751 Kcal
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Ingrédients
6
500 g de
potiron
2
carottes
2
pommes de terre
6 pistils de
Safran
1 pincée de
Piment
d'Espelette
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
125 cl de crème liquide entière
Sel
poivre du moulin
Eau
Coût estimé:
14.61
Euros
€
(2.43€/part)
Préparation
Découper le potiron et les pommes de terre en petits cubes. Couper les carottes en rondelles.
Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive 5 minutes.
Verser les pistils de safran et le piment d'Espelette.
Recouvrir les légumes avec l'eau . Saler et poivrer. Laisser cuire 40 minutes à petit feu.
Mixer avec la crème liquide et déguster chaud.
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Velouté de potiron
L'ATELIER CULINAIRE et Vous
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (389g)
Calories:
751Kcal
Glucides:
22g
Lipides:
68.8g
Gras sat.:
48.4g
Protéines:
7.5g
Fibres:
5.4g
Sucre:
10.5g
ProPoints:
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SmartPoints:
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Bonjour, je n'ai pas de dattes, je peux les remplacer par quel ingrédient?
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Pouvez vous me donner l acces svp merci
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Cake salé aux olives ,féta,et tomates confites
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